ゲームのルール 店長育成の本質は「ルールで縛ること」ではなく「ルールの中で自由に成果を出せる人を育てること」にある
― ゲームのルールがあるからこそ、組織は自律的に成長できる ―店長育成について話をしていると、「もっと主体的に動いてほしい」「言われなくても考えて行動してほしい」という相談をよく受けます。一方で、その会社のルールを見てみると、判断基準が曖昧...
店長育成
ゲームのルール 共通のゴール 店長育成の本質は「個人の頑張りを引き出すこと」ではなく「全員が同じ方向を向くこと」にある
― 共通のゴールが組織の力を何倍にもする ―店長育成について考えるとき、多くの経営者はスタッフ教育やマネジメントスキルに注目します。もちろんそれらも重要です。しかし、どれだけ優秀な人材を集めても、どれだけ教育を行っても、組織が同じ方向を向い...
店長育成 店長育成の本質は「優秀なプレイヤーを作ること」ではなく「リーダーを育てること」にある
― 強いリーダーシップは、売上ではなく組織の未来をつくる ―飲食店や小売店、多店舗展開企業において、「店長育成」は永遠のテーマです。しかし実際には、多くの企業で店長育成が思うように進みません。なぜでしょうか。その理由の一つは、店長育成を「仕...
仕組化（レバレッジ） 店長育成のゴールは「優秀な店長を作ること」ではない
― 仕組みで成果が出る店舗を作ることが、本当の店長育成である ―「店長が休むと店が回らない」「ベテランが辞めると売上が落ちる」「新人が入るたびに同じことを教えている」こうした悩みは、多くの店舗で見られます。しかし、その原因は人材不足だけでは...
仕組化の9ステップ 店長育成の本質は「ルールを作ること」ではなく「ルールが生き続ける仕組みを作ること」にある
― 強い店長は、“管理する人”ではなく、“改善が回り続ける仕組みを作る人”である ―ここまでの「仕組化→9つのステップ」では、ビジョンステートメントミッションステートメント行動指針SMARTゴール組織図役職契約書KPI業務マニュアルについて...
仕組化の9ステップ 店長育成の本質は「やり方を教えること」ではなく「成果が再現される仕組みを作ること」にある
― 強い店長は、“仕事を覚えている人”ではなく、“誰でも成果を出せる仕組みを作る人”である ―「うちの店は人によって品質が違う」店舗運営でよく聞く悩みです。Aさんがいる日はスムーズ。Bさんがいる日はクレームが出る。ベテランがいる日は安心。新...
KPI（仕組化） 店長育成の本質は「頑張りを求めること」ではなく「成果につながる行動を見える化すること」にある
― 強い店長は、“感覚で評価する人”ではなく、“数字で改善を導く人”である ―「もっと頑張ろう」「接客を良くしよう」「お客様を増やそう」店舗運営ではよく聞く言葉です。しかし、こうした言葉だけで成果が出るなら、多くの店舗は苦労しません。実際に...
仕組化の9ステップ 店長育成の本質は「頑張りを評価すること」ではなく「役割を明確にすること」にある
― 強い店長は、“感覚で任せる人”ではなく、“役割と基準を言語化できる人”である ―「言わなくても分かると思っていた」店舗マネジメントで、非常によく起きる問題です。店長から見ると、「普通に考えれば分かる」でも、スタッフからすると、「そこまで...
仕組化の9ステップ 店長育成の本質は「人を増やすこと」ではなく「役割を整理すること」にある
― 強い店長は、“全部を抱える人”ではなく、“組織で成果を出せる人”である ―「結局、最後は店長がやる」これは、多くの店舗で起きています。クレーム対応。新人教育。発注。シフト。数字管理。気づけば、店長が全部やっている。もちろん、責任感が強い...
SMARTゴール 店長育成の本質は「目標を掲げること」ではなく「達成できる形に落とし込むこと」にある
― 強い店長は、“気合いで頑張らせる人”ではなく、“達成可能な設計をする人”である ―「売上をもっと上げよう」「もっと接客を良くしよう」「リピーターを増やそう」店舗では、こうした言葉が飛び交います。でも、現場では意外と動きません。なぜでしょ...