平均客単価

― 強い店長は、“単価を上げる人”ではなく、“価値を広げる人”である ―「客数は増えているのに、利益が増えない」店舗経営では、よくある悩みです。新規は来ている。成約率も悪くない。リピートもある。それなのに、利益が伸びない。このとき、見るべき...