サービス

― 強い店長は、“サービスを提供する人”ではなく、“また来たくなる体験をつくる人”である ―「うちはサービスには力を入れています」多くの店舗がそう言います。でも、その「サービス」とは何でしょうか。元気な挨拶でしょうか。丁寧な接客でしょうか。...