システム・技術

― 強い店長は、“現場で何とかする人”ではなく、“仕組みで回る環境を設計する人”である ―「店長が休むと現場が止まる」これは、多くの店舗が抱える問題です。店長がいる日は回る。店長がいない日は不安定。これは一見、「店長が優秀」という話に見えま...