ミルラボの視点 アップグレードを続ける老舗【中華そば 共楽 – 銀座一丁目】 ワンタンメン 大盛 ビル改装の関係で3年ほど閉店し、去年5月に再開した銀座の有名ラーメン店 3年閉店している間に、3代目になる息子さんが他店で修業し、麺やワンタンをアップグレード。 ベースとなるスープなどは味を守... 2020.01.31 ミルラボの視点