人材の問題解決

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人に関する問題解決【④】時給も利益も上げる

私が飲食店のコンサルタントをする上で、目指しているミッションがあります。それは、飲食店従業員の時給を2500円以上にすることです。
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人に関する問題解決【③】必要な人材を知る

先日、所属している草野球チームの忘年会で、地元の中華料理のお店で盛り上がってきました。長年家族経営で営業しているお店で、リーズナブルな価格なのにボリュームたっぷりで、大満足でした。チームは飲食店にとっても非常に重要です。今日は、飲食店に必要な人材を知ると題して、チーム作りについてお伝えしていきます。
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人に関する問題解決【②】従業員募集に応募が無い?

従業員は欲しいんだけど、そもそも応募が無いなんていう相談を受けることがあります。なんで、応募が無いんでしょうか?今日は「人」に関する問題の中でも、募集や採用について・・・
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人に関する問題解決【①】原因を知る

飲食店からの相談で多いのが、「人」に関する問題です。・従業員・店長が足りない・募集しても応募がない、面接に来ない・入ってもすぐにやめてしまう・・・
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